事の発端
言うほど菌付いてるか？
みんなの反応
卵の消毒と海外との違い
うん
サルモネラ菌とかね
消毒してあるから生食できるんだけどな
国内で流通してる卵は洗浄してあるから平気
海外の卵は必ず火を通さないとヤバい
「海外の卵の生食はヤバい｣は事実だろうけど割と変わって来てるみたいだな
イギリスでも生で食えるってラベル張ってるの売ってるらしいし
アメリカも基準は日本とあんま変わらんとか
欧州は日米みたいな基準で洗浄はしないがワクチン打ってるからサルモネラは予防されてるんだってよ
日本は消毒してるから大丈夫
卵割る時中身が殻の表面にも触れるから消毒してなかったらやばいぞ
温水で洗って次亜塩素酸ナトリウムで消毒して仕上げに温水で洗っておしまいだって
卵を結露させたら水分に菌が取り込まれてそのまま殻の中に吸い込まれていくから良くないらしいな
日本のは消毒されてるっていうけど信用できん
実際少しは菌付いてるだろ
家庭での卵の扱い
もし本当にそこまで過敏になる必要があるほど付着してるんなら、すき焼き屋とかで卵おかわりするときとかどうするんだよ
嫁に言えよ
>>15
言ってんだよ
>>16
わからせろよ
じゃあ卵の殻食べてみろよ
牛丼屋で生卵頼むおじさんに答えを聞いてみよう
>>22
そうそう
あれも殻に菌付いてるんなら無理だよな
俺が卵かけご飯を食う際に踏まなければいけない行程
・卵を冷蔵庫から出す。この際、卵に触れる手の指は最低限に留める
・卵をどこにも触れされることなく、茶碗に割り入れる。どこかに置いたりしてしまった場合、その箇所は即座に消毒必須
・手を綺麗に洗い、消毒する
なあ、おかしいだろ？
>>29
おかしいよ
早めに別れとけ
ストレスでハゲるぞ
付いてるな
>>30
じゃあすき焼き屋で卵おかわりした際、割り入れた後に手を消毒しにいくんか？
卵の洗浄・消毒の実際
親戚が卵の養鶏してるから知ってる
うんちたっぷりついてる
洗うけど■菌はしない
温水で洗って次亜塩素酸ナトリウムで消毒して仕上げに温水で洗っておしまいだって
消毒してあるならその洗浄液を落とすためにも洗った方がいいな
卵は持ってきた皿と割って溶く器で分けないとお腹壊すんだが
日本は消毒してるから大丈夫
卵割る時中身が殻の表面にも触れるから消毒してなかったらやばいぞ
お金やスマホの画面の方がよっぽど菌付いてる
ぶっちゃけ触る手の方が汚いから手を消毒は理にかなってるよ
仮に汚かったとしても普段弄っているスマホの方が汚いから大丈夫
たまにうぶ毛みたいな小さい羽ついてたりしてビビる
卵を結露させたら水分に菌が取り込まれてそのまま殻の中に吸い込まれていくから良くないらしいな
コメント